История успеха молочной компании ТОО «Нәтиже» Сүт Фабрикасы»
ТОО «Нәтиже» Сүт Фабрикасы» – одно из ведущих компаний Казахстана по производству молочной продукции с 1995 года. Компания имеет 2 производственные площадки в городах Караганда и Кокшетау. Предприятие выпускает кисломолочную продукцию и творожные изделия.
Компанией был привлечен высококвалифицированный иностранный специалист на должность мастера сырного цеха.
Он разработал процесс обогащения молока-сырья концентратом молочного белка, тем самым был увеличен показатель по содержанию белка на 0,4-0,5%.
Также под его кураторством были разработаны и запущены в производство 2 вида сыров по авторской рецептуре. По результатам анализа экономической деятельности повысилось содержание белка в молоке-сырье на 0,4-0,5%, снизились коэффиценты расхода смеси до 6,5%, снизилась сырьевая себестоимость на 16,7%.
Сумма возмещения затрат на привлечение иностранного сотрудника АО «Казахстанский центр индустрии и экспорта «QazIndustry» при содействии Министерства индустрии и инфраструктурного развития РК составила 2 778 687,75 тенге.